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【引用】不再吃垃圾食品,在家炸出肯德基  

2012-04-08 16:21:39|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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自己在家可以炸出肯德基的薯条(超简单,八个步骤)
1,准备好3个土豆,刚从超市买回来的!
不再吃垃圾食品,在家炸出肯德基 - 汕头胡恩洁 - 汕头胡恩洁
2,洗干净去皮,给他们切成长长的细条,就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切,每一条的宽最好不要超过一厘米,长度当然是越长越好拉。
不再吃垃圾食品,在家炸出肯德基 - 汕头胡恩洁 - 汕头胡恩洁
3,然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧!
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4,把泡了盐水的土豆拿出来,放入开水中,用大火大约煮上二三分钟,只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了,这土豆煮化了那可就不成型了。
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5,把煮过水的薯条拿出来,沥去水分,散着平铺开来晾凉。
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6,速冻!把薯条放冰箱里面去冻,冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。
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这个就是冻过之后的薯条。
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7,锅中加油加热,用小火炸。分2次, 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ,出锅。
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8, 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。
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各位,看清楚没啊??是不是很简单呢?大家快动手做吧!以后就可以不用去肯德基吃那薯条了,自己DIY做的又便宜又干净呢!

汕头胡恩洁

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